Gordon Ramsay au Trianon

  Spargel, maltesische Zabaione, Gruyère de Comté Der an sich zwar herrlich aromatische Spargel ist zwar auf den Punkt gebraten, allerdings bleibt es nur bei dem...

Epicure

Mit dem 3-Michelin-Sterne-Restaurant Epicure wohnt dem Le Bristol Paris ein Gourmettempel inne, der französischer nicht sein kann. Chef Eric Frechon überwacht seit 1999 als...

Sur Mesure par Thierry Marx

Im Pariser Mandarin Oriental in der Modemeile Rue Saint-Honoré stellt Thierry Marx, seines Zeichens Molekularkoch, sein Können unter Beweis - und das gleich dreifach....

what the duck

There's a new kid in town! Im ehemaligen Marktamt am Wiener Yppenplatz in Ottakring hält seit 25. September ein Stück China Einzug. Wir waren...

pasta mal anders

Der Sommer steht schon in den Startlöchern und mit ihm die so oft angestrebte Bikinifigur. Vor allem Pasta-Liebhabern fällt es dann jedoch schwer,...

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